6 jours avant Noël

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Ce matin, beaucoup d'entre nous dans le Sud de l'Angleterre s'est réveillé à gris, un ciel sombre et une couverture de neige. Cela provoque l'agriculteur plus de quelques problèmes, traitant en particulier avec son stock. Mais dans les jours à la vieille ferme immédiatement l'habitude d'être la responsabilité de l'épouse de l'agriculteur. Elle est la seule qui se sont réveillés très tôt le matin (généralement 4 heures), attisé le feu, fait bouillir l'eau pour se laver, a recueilli les journaux de l'extérieur et cuire le petit déjeuner. Puis elle a dû braver les éléments pour ouvrir les poulaillers, rafraîchir l'eau et les nourrir avec de l'indemnité journalière de maïs et restes de cuisine. Mais la dame qui vivent dans le cottage est intelligente, elle a gardé un oeil sur la météo la veille au soir et ne pouvait voir la tempête nuages qui s'amoncellent et donc pris tous les buveurs d'eau à l'intérieur pour empêcher le gel de l'eau. Elle a porté sur les boîtes d'alimentation d'obtenir humide et aurait un garde-manger plein de pickles conservés et même de lard fumé pour une utilisation sur des journées froides et venteuses comme ça. En plus de tout cela, elle a dû faire le chalet prêt pour Noël. Cela comprenait la prise de couronne de houx pour la porte d'entrée, bûches, pomanders et craquelins maison. Dans la matinée, l'agriculteur aurait pu marcher sur la piste après le signe Coldharbour de vérifier tous les moutons dans les champs environnants. Ce fut une longue marche et solitaire et il doit avoir été un froid glacial. Ils étaient des gens courageux. Vous pouvez tout apprendre sur la vie de l'agriculteur, sa femme et son jeune famille en lisant toutes les notes historiques affichés dans le chalet.

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